Mramorové sušenky / Marble sugar cookies

For english see below!

SUŠENKY

• 3 hrnky mouky

• 3/4 hrnku cukru

• 6 lžic vegan másla nebo kokos.oleje

• 1 lžička kypřícího prášku

• 3/4 lžičky sody

• 1/4 lžičky soli

• 1 vanilkový cukr nebo lžička aroma

POLEVA

• 1 hrnek cukr moučka

• 2-3 lžíce rostlinného mléka

• potravinářské barvivo - gel

• páratka

Smíchejte suché ingredience na sušenky , pak přidejte vlhké ingredience . Těsto dejte na chvilku do lednice . Muže být i přes noc.

Vyválejte a vykrájejte tvary. Těsto se dobře válí

mramorovým válečkem přímo na pečícím papíru .

Pečte cca 10min na 175C , dle velikosti , sušenky by měly být spíš světlé .

Nechte minimálně 10min.vychladnout .

POLEVA

Cukr smíchejte s mlékem . Přidejte pár kapek barviva dle Vašeho výběru a párátkem lehce promíchejte. Vemte sušenku , namočte do polevy , nechte chvilku okapat , potom otočte a sušenkou lehce zastřeste, aby se poleva hezky rozprostřela po celé ploše a nechte zaschnout.

Marble sugar cookies

COOKIES

* 3 cups flour

* 3/4 cup sugar

* 6 tablespoons vegan butter or coconut oil

* 1 teaspoon baking powder

* 3/4 teaspoon soda

* 1/4 teaspoon salt

* 1 vanilla sugar or teaspoon of aroma

GLAZE

* 1 cup sugar flour

* 2-3 tablespoons of vegetable milk

* food coloring - gel

* Páratka

Mix the dry ingredients into the biscuits, add the moist ingredients. Put the dough in the fridge for a while. It can be overnight.

Roll out and cut out the shapes. The dough rolls well with

marble roller directly on baking paper.

Bake for about 10 minutes at 350F, depending on the size, the cookies should be rather light.

Allow to cool for at least 10 minutes.

GLAZE

Mix sugar with milk. Add a few drops of the dye of your choice and mix lightly with a toothpick. Take the biscuit, soak in the icing, let it drip for a while, then turn and shake the biscuit lightly so that the icing spreads nicely over the entire surface and let it dry.